I Secondi

 

SPIEDINO di POLLO alla PAPRIKA AFFUMICATA GF          25

BBQ smoked paprika marineted chicken skewer│peperonata creme│ polenta chip

 

La GUANCIA di MANZO    GF                                        27

    braised beef cheek│roasted baby carrot│parsnip purè  

 

TRONCHETTO di MAIALE                                               26

pressed pulled pork shoulder│onion flan│caramelized red onion

 

CALAMARI alla GRIGLIA su CREMA di PISELLI e TORTINO di PATATE    GF                25

BBQ squid │ sweet pea cream│ potato cake

 

    Il VEGETARIANO GF - V                                     23

    vegetarian dish of the day